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材料" E! ^7 P5 y% Y0 X D7 J: n7 I
油.....1湯匙公仔箱論壇6 x3 s5 p- V! a1 b% p8 E( X, P, t
薑片.....1片
, `8 B. v' v2 i4 [1 ` |. i. o椰菜(中型).....1個(切成8份)
) d9 C( s: e( V$ g4 F大薯仔.....1個(切片)
7 c% L/ p$ t7 n0 Atvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升
0 C! k# X. L4 n- l. A7 B6 j公仔箱論壇鹽.....少許
4 @: d" f. Q5 R1 r8 Z熟牛舌.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 u' g9 ]' |2 B$ r3 `& k
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做法公仔箱論壇" t/ U Y/ N, z! S( h
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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* T+ H7 Y' u) ^2 q2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。 i; c" [. c0 H5 E o0 k
" w1 G( h( q, L6 }! _* M; }3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。公仔箱論壇1 M# T& i: J1 D( Z. G8 j8 f$ M3 k
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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