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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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蝦仁10尾
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- H4 c8 B( [7 f9 @8 g& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉2塊$ }) ]) V6 c  S8 o& K, K0 {( s! k
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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蘆筍....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ Z& `( P# a# V; X3 I3 r
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調味料:

, Q9 I- Q. B* J; P6 z0 n; z' g公仔箱論壇泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量( n) I8 ]1 L+ f: z/ M

# F1 }0 X! T. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖....少許
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* v. k+ ?  Y+ L$ Q1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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7 G4 z* d" @3 l4 e: jtvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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2 I# \. M0 q& E% }- Xwww2.tvboxnow.com3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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5 i( y* Y7 U! K1 j* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用公仔箱論壇7 a9 X% O# R$ y

) H* G' F0 f5 T. f8 s- T, A公仔箱論壇5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用/ X+ w9 J3 @/ x% s, l' o+ z
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用( x* K" n: Z4 a7 u8 @" E* L8 X
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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