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材料:
8 O; i$ ^& u6 E4 K, v公仔箱論壇新鮮大蜆.....12隻、
8 ~5 J/ h9 _, a3 q) ^: H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙尖魚.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" P1 F; O# b
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
8 W4 |7 z- F z$ u: \蒜.....2粒(切片)
1 ?; T% B Z. l9 |& u! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....2安士
$ _& k' V6 ]9 y ~) e2 R$ L公仔箱論壇大蔥（切斜片）.....3安士
U! j8 b8 x, r+ e韓國辣椒粉.....適量www2.tvboxnow.com& n7 f' W- i; V8 d, V1 t1 ?+ Z
熟抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y Z/ I, O* v/ ]- u; r
韓國辣椒醬.....1湯匙www2.tvboxnow.com7 k0 v* d$ } F4 E
韓國麵豉醬.....1湯匙www2.tvboxnow.com' y9 |8 _# h* L1 \, ?6 d
上湯.....350毫升
6 _7 e9 v% H' ?- N3 F3 r" b4 ?清水.....150毫升0 [; A2 Y( q8 s+ w0 y3 _
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調味醃料：
' O0 M: f& L$ y/ Ewww2.tvboxnow.com鹽.....少許
( Q+ O8 Y% U$ |4 `0 D: xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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* d. u8 b2 ]+ w2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% I8 i/ s2 \( o- Z2 m9 c
做法: www2.tvboxnow.com+ F2 l I d: t( h/ T: Q
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* ^2 {$ U2 ?! B
' Y+ X0 v2 A% f- n4 q! \2 b$ L3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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