[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
( X) `5 L# I/ g& Q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蜆.....12隻、
. ~8 p! M  \% pwww2.tvboxnow.com沙尖魚.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; ~# [' R: ^' o7 j4 ~/ J. t& W
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
. q6 ]# ^6 q" z) kwww2.tvboxnow.com蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 a* C  p1 A0 Q! X' n
韓國泡菜.....2安士
) j1 ^! r! o8 t" r0 ~大蔥（切斜片）.....3安士
* ~7 r" p: t. J$ a6 U# o! m韓國辣椒粉.....適量www2.tvboxnow.com' f0 a: N" l: r/ k% p2 R
熟抽.....1湯匙
; P, R- u+ G& W& \( ?6 k: k韓國辣椒醬.....1湯匙& G. L& q. m; x8 ^# X* n
韓國麵豉醬.....1湯匙www2.tvboxnow.com) u* A- p1 p# G# e* z0 d
上湯.....350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  K. C" I3 _( V
清水.....150毫升
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調味醃料：
1 ]( W- s/ ?+ o; R* Z鹽.....少許! s. t6 N+ R7 j% M( s$ V; m
胡椒粉.....少許
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做法:     公仔箱論壇6 T2 H! Z* D6 F' o
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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1 l0 P* \! g8 C$ y# V2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 V7 _+ X; ?/ n% u* R5 |

' e. N6 {" E: ]0 B& J/ X/ y公仔箱論壇3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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