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材料公仔箱論壇* y6 E, @) R, _6 G. B5 K
金寶雞粒雜菜湯.....1罐www2.tvboxnow.com( [7 h0 c" |' ]
雞肉.....100克公仔箱論壇$ y/ n8 E: f# a! [4 ` \
韓國年糕.....1/4包
" Z- t J+ F# i, z; w3 ], [椰菜.....1/4個, y9 ?& V& v* ]
生抽.....1茶匙
+ e5 r; K0 v$ h. m4 L B$ ^鹽.....1/2茶匙; B. U* Z) `5 q' s% Y) i' X
酒.....1茶匙
3 A! O v! ~% l7 v5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com+ z0 p" H8 U5 H
胡椒粉.....少許
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+ i! F8 e; \7 K$ u* I! N: nwww2.tvboxnow.com
, n$ I* y; |! }& @. H做法
# {# J# Q2 ]7 t' b" y0 T8 X3 dwww2.tvboxnow.com1. 雞肉切絲，加入醃料醃15分鐘。
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2. 韓國年糕汆水2分鐘，過冷河瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com8 f' g6 `, A( e+ a% P5 _2 R
$ i0 U& G4 H5 ]) K, f3. 椰菜切大件。www2.tvboxnow.com( e$ b- M9 p0 s" m C
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4. 用易潔鑊煎香雞絲備用。7 c5 O) D H% t) H! Z
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5. 用小煲，放入金寶雞茸雜菜湯，一罐清水煮滾。
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6. 加入椰菜及年糕，再次滾起2分鐘，加入雞肉即成。
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發表於 2015-9-20 05:45 AM
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