[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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9 Z+ q7 A+ t6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; q: z; A5 L- A
材料：4人份量
9 R  O% }$ g' Y4 f: \& Y6 |1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
" P( e* `; W( P7 }5 O3 P" ^4 W2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)公仔箱論壇; f+ o* N$ `' y7 i9 p0 p
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
; ^* E) `8 Q8 G" x& f$ Z4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
# v  V- w) C) n, Z( cwww2.tvboxnow.com5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
1 k' q7 P* n0 A1 A5 ctvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- i% o7 I0 K0 W
7.豬.....半斤（汆水）( j1 \1 o1 f' |9 V
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步驟：
7 H8 R2 R% [" @# Y" N! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 a$ H# n- t* ^
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% ]$ T7 K8 L/ E

4 l9 {3 p8 }9 M# u- [0 ?6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用" j% l% D8 ]+ ~7 D4 @3 G9 O
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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! B: U+ M0 ?; p- ]! k公仔箱論壇8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成