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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( s* a! o, [8 ]$ w9 q
牛油.....30克公仔箱論壇0 o4 y0 s1 D, i* f: K( G
乾蔥（切絲）.....50克
2 C0 y; o6 n) f: E香檳.....100克www2.tvboxnow.com+ X0 y3 @! q) b; }; z# y( D' e% J3 U
雞湯.....100克' I8 \: U( O o) _+ n2 b) v* B7 }* L3 G
忌廉.....100克; W# Y) ]2 o/ J' j# W) w
意粉.....150克/ R) s" u- m* p2 o4 |- t- d
蟹肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 j% H/ H- ^
車厘番茄（切角）.....4粒公仔箱論壇1 y" c+ q+ g1 n8 `. L
小香?（切段）.....10克
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" |. t2 ]$ I# WSteps
4 U( m% Q3 ^: o' S- e, Q) q7 f! _1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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% O' R6 t' h7 v: M6 r2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。公仔箱論壇( R6 [8 \1 R$ o% D
6 _/ l5 F8 t* H3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。公仔箱論壇1 F9 o- K2 J/ {# L( f
) D8 }, A: H5 _) ^! N公仔箱論壇公仔箱論壇$ P1 o& [2 v: K% P
Tips" Z" |6 Y, E4 N
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。3 B, C# A/ R( O9 f! v" k0 p
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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