2 F# r- A2 I8 ~! v( j0 V7 cIngredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb) F* f5 `) P/ T3 T; W) O
白飯魚.....120克
- O5 W D g D' z( L3 c8 Ywww2.tvboxnow.com雞蛋（約重 60克）.....1隻
& J7 V8 p$ l5 k& x, i% D7 y/ B小香?（切碎）.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ |" r1 [$ z
橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb1 }: Y+ B* A) |2 E4 X
鹽.....2克
1 X/ L+ U! J/ [# y8 a$ O9 [# n' X公仔箱論壇黑椒碎.....1克
/ Z. v3 D( F- C, [9 q4 w紅辣椒碎.....1/4茶匙公仔箱論壇9 a5 t9 ~. i6 c
沙律菜.....20克公仔箱論壇+ N9 _1 t# V9 a4 n: a
公仔箱論壇' D2 E& u' ^6 A
0 ?- F2 x$ y! D; j5 c; ]Steps! F1 ^5 t/ N. A5 t3 y. P: O
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
$ O' n: }6 b( u h, m8 X& S+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 {; y4 G- b" s2 x0 C5 C+ }公仔箱論壇2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
5 T5 m8 g m% e! l
/ P2 @8 L/ j- p1 ?www2.tvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
* m1 n( z$ d. @3 R2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. R: L$ ?. y1 v k) H9 }* A" v: v4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
- J' ?% M5 \! T$ n% h* I. M8 z4 A公仔箱論壇
8 p8 D+ a6 ~" s; _8 f: swww2.tvboxnow.com7 e3 a3 u0 \. X, x& j( j/ S9 j
Tips9 f+ r/ |/ q5 U" f) j
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
3 i7 D# G/ e$ uwww2.tvboxnow.com F1 i# a5 R6 q
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
9 h1 G+ x4 V" H0 n/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ U ^) T* G! d, X- e4 w2 \. W
|
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 