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Ingredients（二人分量）www2.tvboxnow.com% C! y7 i8 G% ]
白飯魚.....120克
' _2 e+ ]+ \* N! E; h- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（約重 60克）.....1隻9 z' b: {/ S6 u& y @, \; n
小香?（切碎）.....5克
y( s8 h* F1 x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克5 V7 C4 G5 E5 F6 V
鹽.....2克
6 E9 F- Y. Y; d' `: Y# Q1 X9 v. u% \www2.tvboxnow.com黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 h- n1 d/ B( U( n& @
紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R* p8 M5 o% T* m+ f
沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ |( m0 Y8 q/ c- k9 T6 ~
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+ j `5 c. |' [2 w# v; A* z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
/ l* u+ N, X4 `% W: P公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。7 b# z$ N; V; Y' t/ b
+ v I Z& A- S2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。3 @' O- T! B9 [5 a1 G/ v4 c
3 X8 G$ |8 z% E$ T! |4 P4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 y# I- s& N9 y
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Tips8 I7 E8 h2 p0 o4 K" H& d
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。www2.tvboxnow.com8 e" b* R9 D7 X
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。www2.tvboxnow.com' j3 G* \, E/ u- H
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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