8 v8 k% _% F: y6 {0 Q0 x# y. ~Ingredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- K% R, [6 X5 G! ]3 [) I6 l
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% |1 q3 f Q3 D; X% g
菠菜.....100克8 q4 F3 Q; ^( V% m& }$ Q
牛油.....20克
5 L/ I7 k5 T& p. G' {+ }$ z忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb" l% T2 x) |+ T0 T$ m; Z
Parmesan芝士碎.....15克
: J/ ^) g# s! M6 K2 E8 E- W% cwww2.tvboxnow.com沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb7 S. S' V4 N- s$ K# R K
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2 i$ h) ?! ^5 `$ iSteps
r6 K0 V9 ?& z( T4 Z: e& `8 Ywww2.tvboxnow.com1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb- x' {& B* C; b9 |& E( o
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。www2.tvboxnow.com- [7 _& w* h$ s1 J
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 V# x. l, g4 _5 _
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇6 m% Q. d5 k$ M; o1 J5 q% V
% }3 r7 n% X# @3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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