7 c/ y4 U0 V+ m7 ]" v& W材料: 公仔箱論壇. X. e& i, D2 _) o$ N, ~
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇: w5 B6 W2 y! i( w, k3 t
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9 O& o, V( x& |. t8 ?調味醃料（雞中翼）： 7 w/ E; G$ r3 M6 i4 |% ~/ c4 t( R
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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) z: a( k: W, G. o# jwww2.tvboxnow.com芡汁：
; g) L% K% S( T3 y' Z& y3 h C7 Wwww2.tvboxnow.com橙汁1/4杯、糖1-2茶匙www2.tvboxnow.com6 [8 D \& D# k. t
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0 X6 _' P: N/ h) Y, T0 O% u6 y公仔箱論壇做法:
* u+ |' t- ^: R+ \. `# J- v' W1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 r' x$ o5 n" a. `
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。8 Y! W6 f+ K4 @! d) C( |7 X* V
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。( v( m6 L; Y1 v
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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