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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 {/ g3 ]1 {
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)* Q5 S7 A) o" ~% d$ k. o  _

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, Z7 \4 A$ ]9 \調味醃料(雞中翼):
" {& g7 B5 t" h) R& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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6 r4 o- q' j9 @' @芡汁:
% C* w% L( c# k0 T+ B公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L4 ?; \$ m6 X, u

: V- [: C& N8 _3 z; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& B* B3 [3 x. V$ X' Z" n" m  i& e
做法:     公仔箱論壇5 Y$ f3 J& ^% V! E7 ~! X
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇, P- ~& x) ?# u0 P7 T
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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; m' H4 @; ?3 ]: w& [; V- V4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 X- c8 @0 s: M! Q
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