$ c# o' x% u" |, }9 g7 K ztvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇7 L* I$ |2 ]+ s" W) b% h1 F
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味：
9 w0 d G+ o3 Q* z甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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z) Z* f$ [4 H- Nwww2.tvboxnow.com生粉水：
+ l! v2 H( V" s. f; R* v& f! ^% @/ z生粉1茶匙、水3湯匙
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% @# c' W9 @3 _4 n0 K5 {* ~" W1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
# N( b9 @2 q _9 y& v' Y Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* z. F- @- W
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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1 n, W: M* R+ b9 v$ U2 [$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。www2.tvboxnow.com/ C- E$ |( |& g
" u; Y) | K8 b E% ?+ z# Ywww2.tvboxnow.com4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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" k6 w2 M" L" t. q2 g" _公仔箱論壇5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。公仔箱論壇' J2 V4 A7 ^0 N% w0 H
! ~# f _: A3 |+ \, Rwww2.tvboxnow.com6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ \) S3 n( O$ O7 `$ r5 B
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Tips
4 [" W6 s) f: Y/ H* x2 X- _& z炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
1 b- B4 i( a" E F# Z- X1 o( i6 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 c" f4 q5 {; c) r6 ~. j( Y9 s* `" S
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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