. ]& k' b5 q. M1 W0 Q: p" n0 \www2.tvboxnow.com$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。 www2.tvboxnow.com( ^* [8 @* z3 A! [; w, t
$ ~' R& R" `' {2 c# zwww2.tvboxnow.com佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。
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6 ~* I3 p; J7 J1 |+ e& c( Z, L- f除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 O8 t5 }# D7 ]3 j# G
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有氣礦泉水燉湯www2.tvboxnow.com- U; \1 B. \ \7 H+ g: `# }
像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。
- F6 J. R q8 L% M/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `; E- {. v H! a6 E" u" l海宴樓www2.tvboxnow.com5 s( p" y9 w7 z& ~
地址：佐敦彌敦道佐敦薈2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 X- c" |+ q) w" a
平均消費：午市$60、晚市$200
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9 L: Z' r7 x$ \2 p$ |* [www2.tvboxnow.com有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。 0 n- o/ x. x- V2 a& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 l$ w, n& f- C+ d- y. n5 V' o* l/ _
/ A2 c! D g& }: E& l: B( T公仔箱論壇塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。 6 _# C# O8 E' V5 P, P; `# y
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+ y+ ]3 g- x! `( a8 @, xwww2.tvboxnow.com瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。
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魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。 www2.tvboxnow.com% t* w; f5 ]6 X$ O$ z t2 ^
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發表於 2015-9-24 05:14 AM
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