 . b" {4 q4 x- P6 f9 g5 d
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
/ O- a4 A4 [* k+ T公仔箱論壇
* C0 M) G$ b% C; h8 ^& |5 ?tvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
2 L4 {# ^& h+ g* l( X
; d ]8 @6 H6 J3 k/ V* s- U: n/ R7 gCafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。公仔箱論壇# g# M$ ]1 k+ V+ u. P1 j2 f/ ?
8 E3 ?& N) Q$ I4 F sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心愛枱椅買回家
% M2 G5 W3 d+ @, h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
5 | D$ r" a: K3 i1 [
+ W% w# m. B5 x' n z s1 F: Q) j% `公仔箱論壇「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」9 e8 n) O! k) G; J; A s
www2.tvboxnow.com/ d6 ^7 F1 E: v+ [( N
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
- m4 C$ n2 s0 u8 d5 e3 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% k) N1 x9 q) b6 o3 H1 C5 r; Y
Good Old Days Cafe
1 E4 p* ~& u# ?4 l' X$ ltvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
5 t8 J$ @! a( o" ^3 Dwww2.tvboxnow.com平均消費：約$100
, I1 e2 z; e* g. ]. kwww2.tvboxnow.com9 q: ]) m9 ^( S% S
 www2.tvboxnow.com- J& w' Y$ `/ e3 L& F6 |3 x1 B( e
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。 * M. I- } u# D3 r4 a
: }) q5 r" w1 l" Etvb now,tvbnow,bttvb
2 g) D8 e+ j- p/ \) N! gwww2.tvboxnow.com【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
) | d; ^5 A6 \; a: `4 n0 Z, _4 j( R( p- w
 www2.tvboxnow.com( [& |% E$ F! d) W, B
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 3 b; I5 x1 O5 Q+ e
|
發表於 2015-9-25 05:14 AM
| 