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材料公仔箱論壇3 }1 V% t: U8 H
排骨.....300公克
" I. h- q* L1 h, l+ M6 a' n芋頭.....300公克 ^/ j: c: w* [
香菇.....6朵www2.tvboxnow.com# }$ Y- B; c$ w3 J- i/ C
青蔥.....1支
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+ z$ `4 E# T, \! I: L! ttvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) W1 c' k% O8 L) H3 o8 K
鹽.....1小匙
3 L4 P6 O. N3 F: P, Z: M+ }% L細砂糖.....1小匙
) J7 \* i' J! e" \) A% {% z" Dwww2.tvboxnow.com雞粉.....1小匙公仔箱論壇9 x% _/ ^7 g5 P+ @8 I9 j* C5 `
高湯.....800cc
1 B- Y5 a# _* v6 s" _3 w& |www2.tvboxnow.com鮮奶油.....1大匙7 W9 D# w. a% r% S# ]" ^
椰漿.....100cc3 `4 f8 j: K |! @9 E8 i: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& ], X0 p1 e# m7 d* N
5 z3 ~( M9 J. u! `, q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料1 p4 ^7 ^0 q9 D A/ A' u
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; e5 N, I& l# S( S( Y# U7 K! B1 c
細砂糖.....少許& F5 z4 A; Z8 c1 N
太白粉.....少許
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作法
( x1 r( Q$ A" ?4 l, g) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。- {# _: y9 V1 T) l* H
# F5 Q F3 x: z: X: D" Twww2.tvboxnow.com3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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g$ L+ m8 h( s. t" t公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |: t( u/ P. ] A& m) [: a' \
# I4 g( P, F1 b/ p- i* mtvb now,tvbnow,bttvb5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。# ~$ [* z: o+ N# S3 `
$ ?1 C( n1 |0 b3 }' b iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。% H6 \) N& ^2 S5 f
f1 W, o# a5 K7 Y4 f) W% N3 y7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# ~( w. O( c, M8 x, L! F4 R
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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