# _3 K# Q# L% ]" O. [1 L( h& _1 atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇. `- H/ Z& j4 R% _. u) T
排骨.....300公克
* `: E l+ ~7 T) Y芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) P( w, u$ @* I& M/ d: V1 S Y
香菇.....6朵
2 J/ K3 q. f+ |青蔥.....1支
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調味料公仔箱論壇( N: T6 F0 K' E# l( a+ k8 @
鹽.....1小匙
( d/ j) D6 s9 p" H公仔箱論壇細砂糖.....1小匙
6 o! G) G4 h* ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙1 J# s; a* F- H! G
高湯.....800ccwww2.tvboxnow.com) J, u4 g2 T( Y: _2 P% T
鮮奶油.....1大匙www2.tvboxnow.com) Y s' |9 q0 z! P4 ?0 c& o
椰漿.....100cc& o8 n* ~( f, U5 r+ }( @
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; N6 R G: I* F0 [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. ^! d2 @. f. o3 z! y
鹽.....少許( B, K" \1 Q) U2 `
細砂糖.....少許
2 s& ^4 y3 H; ?$ Gwww2.tvboxnow.com太白粉.....少許
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' h2 v% @6 J _3 n6 ~公仔箱論壇作法
8 g, P* y- N" n2 @3 E- J" [- o# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。公仔箱論壇3 k' \& W, ]( p7 M5 t9 r& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ z6 w5 N& C% f. N( c, \
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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2 e5 k }- w2 X, ` bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
8 p( |! v A* h' N3 M% B8 v2 E( Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% D( n( i' O+ E6 }+ O: G
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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0 V4 Z" G* `, [" q$ R) C公仔箱論壇5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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: @) n. k7 L5 U }% E4 x2 |; i6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com2 i7 z/ U( K% g6 b* e
9 y, r/ l# e9 s- u# {www2.tvboxnow.com7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 n- f) A- V3 i1 Y3 z) h
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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