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材料) P, L+ c1 L1 }/ G) f
主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 Z$ F" H$ v
雞胸肉.....4兩7 o$ ?" ^1 Z; W+ ]' p1 v" J
鹽.....2小匙公仔箱論壇8 S8 L6 D& p9 ?$ y
白飯.....適量
, f" C9 n' M9 @/ Q' Q L; K2 k公仔箱論壇3 a$ I1 e3 e+ ?3 Z8 s$ P
. [) H( c& N5 i: a: f( a8 ~雞油淋汁：
8 ~8 ~8 _/ d1 N; c豬油.....1大匙
# Z) w7 h. u7 v雞油.....2兩
+ @$ s3 G2 h# s# S% ~4 `& L& \& Qwww2.tvboxnow.com紅蔥頭末.....1大匙
- K5 P1 Z% b9 a. [米酒.....1小匙公仔箱論壇' X8 ^1 A9 u# i. Z; a. P0 k) l
1 K8 P* H8 x/ \ Z+ h0 l2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 g. Y, |* u
肉燥汁：公仔箱論壇+ ~5 E% T ^+ X% r( R4 g( V
豬絞肉.....4兩www2.tvboxnow.com9 q* ~+ [# H# W) }# v8 n- A
豬油.....2大匙2 E& T# E) m- h3 v3 y; M4 U4 {4 b
蝦米.....1兩 T6 Z4 E/ J% }& p
紅蔥頭末.....2大匙
$ [( Z J5 O2 b7 H$ O) s( f! G2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1大匙
6 T5 U/ x8 o% g2 T- L. ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1.5杯
4 j6 F& Z5 Y! Z公仔箱論壇醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 f, F; W% w
砂糖.....1大匙6 o0 g, G8 ^% a. X: X
www2.tvboxnow.com1 [& o5 U& E! k& a0 Y" A% E
- J; u( F: ` Q0 G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法- j" [& U7 v+ t" V. D
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。
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% \0 F% G& W& n# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. p, T: k* k. ^) x- b# U
4 m$ W* Q; n% L(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。公仔箱論壇4 u i5 y4 z7 u5 g
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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