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[中式食譜] 珊瑚白玉球


' M1 Z9 i7 ?- s  I7 D1 ~公仔箱論壇材料︰
- F. p5 o( N# X$ z$ e公仔箱論壇鮮拆蟹肉.....20克
! x4 \3 J; ?3 x1 Q9 d  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球.....6個(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ I1 H  L: ?3 p# U
水.....50毫升5 i0 {: F5 l  x1 u9 t8 w! y
炒熟甘筍蓉.....50克0 X$ R8 ~; }. W7 v
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `  ~; c% o8 c* H
清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 q* B2 ]% u

3 W9 B: Y" i- f5 [, d+ K& ^. B: \9 |; O% Q% P; F( G7 W
調味料︰; s. M% c9 X0 b2 }0 C7 ]
雞粉、糖、鹽
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+ q9 n1 _9 Z4 j5 _8 R# t  R公仔箱論壇
; }8 z6 j- N% A$ ewww2.tvboxnow.com做法︰
2 `6 ]5 X3 p* d$ Q將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。
- f0 N+ s) Z# d& [
5 r) l& l$ i4 n冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。5 ~, `* F; s) h4 i2 p

5 y7 X7 k$ y' J. Y2 b: k1 y5 _4 bwww2.tvboxnow.com
7 l# v6 o& P% w- _/ }貼士:
8 j1 [/ E, }5 e7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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