6 }" R9 b: S. s/ \+ Y* u! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰公仔箱論壇/ a/ T; R8 U& V) t4 f
連骨雞件.....6兩) v- p' I! U/ o: I. q6 I
新鮮鮑魚仔.....4隻
9 ?) ?4 M' }: r3 C( N5 kwww2.tvboxnow.com蝦乾.....1/2兩. S# u* z* ^, @5 j, l% |0 f
中蝦.....4隻公仔箱論壇+ t F8 p' ~. b7 P
韭菜花.....1兩
; P! v% V' [* K/ n: q: _5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾.....6隻www2.tvboxnow.com3 ^$ M- ]/ i4 g% d
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許3 X+ R- C7 i5 f) O& x/ S
公仔箱論壇" H- _0 G/ s5 {; a, t
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調味料︰
* I* i0 f/ n" P1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....1/3茶匙
8 D' A! j" b& Q7 A! L, x1 O1 z* b蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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9 H+ [2 ~$ ]. S. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O2 z% n, Q* [( t) ?% Q3 wwww2.tvboxnow.com做法︰
$ E0 u6 {9 ~! H0 s1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。公仔箱論壇, E$ Q5 R8 j! J# W- u6 D
* } C8 [+ L [; B2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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- T! G' z; R [$ X) C' @www2.tvboxnow.com3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. Y( M: T, N1 q+ k- [( e6 ^
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。www2.tvboxnow.com& M6 Z! O& h9 x8 {, \7 z. Y! Z
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' j( K* f. x) n3 `
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。tvb now,tvbnow,bttvb: g& J- b- K5 R
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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