[中式食譜] 漁港雞煲

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材料︰
9 @# F3 n  t* G+ r7 M! \1 f# Qtvb now,tvbnow,bttvb連骨雞件.....6兩
6 c6 b* e$ f0 i+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻
$ A0 z" f5 c! F5 l* p公仔箱論壇蝦乾.....1/2兩
- a# I4 C1 L; b6 W+ ktvb now,tvbnow,bttvb中蝦.....4隻
9 l# N2 _% h5 @6 \0 b6 J公仔箱論壇韭菜花.....1兩: E7 k/ V6 m; E7 k2 o# g& Z
辣椒乾.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# w, J1 \! h7 Y' ^& C& z
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許! T) t# E/ O- O3 l* F4 u8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 I9 ~- e7 o0 ~0 [

3 T8 X6 g1 O9 y, s1 J" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
' D+ n3 L. B/ O3 j- i* mwww2.tvboxnow.com蝦醬.....1/3茶匙
' y! y( Q/ _) d, i' I, Z6 Q蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
( @& o1 C1 V% K4 ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ o2 R6 i& Z4 e" e  l

4 s" Y' S! ^2 f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 M' |3 P. Z. P7 P* p# @
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。公仔箱論壇: d) ?* P" A. ?. n- L
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2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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- N/ i7 T. g5 p/ T7 Gwww2.tvboxnow.com3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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5 p* v, b) O/ S貼士：
3 V' E: N1 J+ `9 Q/ @) b1 rtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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