[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
; T. F' S3 _: g8 u0 P/ {1 ?秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. I: Y! d+ p" g+ Y# e- }' j
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
( D, P' l5 _$ B+ f/ m1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- P) Y9 ~# z$ ]+ x2 `' U

3 D. K( k" n8 g, ^0 J) u2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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. C7 O+ N# l, s4 d5 W5 ?  D( {" i/ d公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。www2.tvboxnow.com  [5 b& q3 Y! C
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