[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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+ ]) Z4 k9 }- z9 p材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. a+ r2 K5 w: T8 ^2 z" y: z
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇0 R, |8 N/ G6 W+ C7 N

$ l0 x; p% h1 ^4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J5 H' l$ ~& j) |' cwww2.tvboxnow.com調味:     
8 ?3 }) E3 U( r- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" a" b. z$ G8 B, @' u做法:     
/ T$ B2 X8 R; T" ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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0 V( i% [( R  @/ A公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3 u1 ?. e" S* I% ^/ |' L* B+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇0 W, o* j4 [' m$ L, e$ F1 \
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。' c( n7 O4 Z* Z' J

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