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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 q5 M1 J4 c0 q
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半& L+ \5 [1 ?1 S+ g
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^) W! M6 |$ w. [公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇2 u5 x& ]5 X9 Z, i, u( ^ }
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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* }( k( n" `" Zwww2.tvboxnow.com做法:
! K+ ^0 G3 S. q/ B: J8 |" E2 d* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇4 z2 ~( n2 K4 k* v9 x2 B3 j
$ I) m$ ]7 E& d. W$ }5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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8 T3 h8 _2 D6 I9 ]% [2 wwww2.tvboxnow.com3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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