. {, _3 E* m$ U% c+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 p& P, z$ I* I# x" @藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個www2.tvboxnow.com+ h5 v( ]9 I' w! m; f$ K/ f
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豬肉醃料：
+ T- W4 \& |8 g# C, l, t鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法:
5 l6 J' N4 g$ ^$ y1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。www2.tvboxnow.com; [) ~ S; v% A1 M( H: d
3 x7 T) f s4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb( T( C, X+ e: y% i* |8 m
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 0 x0 a1 C$ G3 [! z' g
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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