馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。
+ D, F6 m" \' S" {( g+ owww2.tvboxnow.com 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心- M- W4 q r0 }# u7 i0 X" r, x
【功用】
& l9 f3 e- N, X/ W8 u) W+ ~tvb now,tvbnow,bttvb❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。' J: h2 i5 N8 B* \& \" |
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。
& K3 k ]& v6 Z* P+ @6 @; J% X❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
D7 h; X% E. N1 |【禁忌】
( s" f- Z x) Z3 N* M3 [www2.tvboxnow.com❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; e0 W8 ?: c% R8 i
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。www2.tvboxnow.com! `0 J# h( P$ d, \/ ~ m6 K
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹tvb now,tvbnow,bttvb7 H \" M0 a @. l; b. \5 [, @
煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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