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[中式食譜] 醋一字雞中翼


+ T9 j1 R$ F" a% Fwww2.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇# x$ w$ J$ Z6 N* |/ E8 V
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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& ?0 P& l1 C2 I; y5 [7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n8 \1 O  a% A( w7 t- Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb( p9 A2 I! G& V7 V% K: c& |; ^. y
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁(拌勻): www2.tvboxnow.com) w6 }5 N& C, |% s
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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- S: |$ M: a! S# \1 O$ q* _* Xwww2.tvboxnow.com做法:     
. Z1 [; \) N# ]/ p: L* ]. q& n" v1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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% ^9 D8 X2 i; `4 p; s# t公仔箱論壇2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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0 i7 I) D" c+ U, O! s6 o! Q5 \公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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