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肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! [2 W4 P E# [2 p" @
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 9 P- ?( y+ G& ]* G1 F0 G% ~
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豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb' _' T8 J% G" ?+ a \+ C
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 x* {# ~7 Z q
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 x7 I0 Q# A3 b2 z8 S P
6 [( c1 a: M% o1 X7 k2 J2 A4 e' ?2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。www2.tvboxnow.com) l: m0 L, t& R; Z: F" F# A
' G/ o0 t& Z" Q A C$ otvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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* j. P9 |4 e( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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