0 r6 m& a* H+ [ p, fwww2.tvboxnow.com材料: ( e9 ]7 L% w5 n6 R# L% R4 T
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量 K; o4 ~7 t& _9 [- i v
4 ]6 u2 F& U. J7 G8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w$ e9 B1 Q7 r3 L. W$ a& x0 bwww2.tvboxnow.com加料蝦膏醬
5 R. Z& ?' q8 L" i) awww2.tvboxnow.com調味:
9 t4 [$ ~$ H# \3 N2 h, N蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量www2.tvboxnow.com' G9 I" v0 Z4 L% ~* b7 p
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做法:
" r7 i- |6 m6 m% s/ N2 A. k* Cwww2.tvboxnow.com1. 將蝦膏蒸15分鐘 。0 c- w% P; r7 b8 \
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。# A! Q. N0 N- M3 R
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。tvb now,tvbnow,bttvb& d4 v9 G' ~% d" X4 m4 X6 V0 \, J
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 a. T9 ?, }" g
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許公仔箱論壇& u* J6 _$ N1 ]1 n
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) |# G7 ~/ L1 F# D做法:
Y1 O$ P5 _7 N% V) x% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ e. V* Q) l- w3 Y# c2 i& y5 Y5 A2 o
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。公仔箱論壇9 k$ i8 Y( O# L7 R
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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/ u. J5 c& w: g4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。8 W8 k, @# i9 ~6 G4 \
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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