3 I" @; e% q9 A# ]$ ?; P公仔箱論壇材料:
7 S( k; c1 c' x* i4 o4 ~tvb now,tvbnow,bttvb膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻
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( ~0 G6 t5 V% P: e2 E) f$ [6 zwww2.tvboxnow.com調味: www2.tvboxnow.com7 M! q, p7 D2 t! |3 S/ b
糖1茶匙公仔箱論壇2 R, i! k: `6 ~0 O* T6 ]3 p* M& m
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做法:
7 i c9 H0 M) j7 T3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。
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2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。
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3 U) f. {6 T0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。- C, X/ ?/ A* K( \
& `# e& x* \4 o5 n ?3 c1 C8 _公仔箱論壇4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。
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5.最後淋上已煮好花膠上，即成。www2.tvboxnow.com: U/ T: }3 g( _/ x
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1 V( E% Y* i$ D# g% F% vwww2.tvboxnow.comTips:
8 Z+ H/ q2 n% h, z" a% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。
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發表於 2015-9-28 05:54 AM
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