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材料: 7 \) J+ R! i$ k1 p ~
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:
2 z$ C; x. w9 B. y, Z" h- {' Z* G公仔箱論壇醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com' g c( S0 h! c7 j' p# z2 ~
" s4 x9 _: k" i% {- |; Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料（河粉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 _8 A6 E! j; q* k% `: ^! v
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁：
5 U1 e# n( t5 r, W7 }/ f5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇; d* `" q7 K( A
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z" f2 h9 j W
' m+ z1 D- o) i* \& v7 n) otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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2 N) x$ D7 u4 V1 I" K. n& s E* r3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。www2.tvboxnow.com, M5 A, @: `5 m) f6 K, q0 u
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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