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材料:
& f; h+ K' r$ s0 `7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒2塊
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醃豬扒用：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; c3 z( c, s: E2 z/ w, b: m
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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做法:
5 J5 m* G( W" m2 t. K3 Lwww2.tvboxnow.com1.用刀背把豬扒?鬆。公仔箱論壇$ `& c5 l6 c7 T! p/ n, l3 \9 ]
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:
5 h; {8 Q2 k+ ^: gwww2.tvboxnow.com急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 y* c8 |- D
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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