材料：(2人用)www2.tvboxnow.com3 a; k; m( h* O7 o* i; X8 e
餅底www2.tvboxnow.com9 J; w+ y7 S l# ~3 S8 d# b# v8 B
自發粉.....1.5杯
4 w( d4 ]2 _: n; P8 X2 jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
4 F. n( ~; g+ i菜油.....5湯匙7 x* l% X) @) {6 u& U2 c
鹽.....少許
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; V' Q0 c1 u2 }; R- d餡料www2.tvboxnow.com- H! E) h! o& M
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& p6 @, }& U: r: h% j* T* p
洋葱（切絲）.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) t u: L y2 h3 ]/ z
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t, W4 Z8 {* D9 e0 R
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 " w4 v/ s* [& B% f# u; o7 H0 i
翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" j3 M' K6 Z f- O) p
橄欖油.....少許
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9 N$ k! a; R3 c, B! O9 o( o3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：! j9 D2 w' m. k
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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4 T8 H* B! @! V, s- @9 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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6 \, c& @( K2 C& @8 `' z& Y. Itvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。; D% Q7 ]5 b1 |* }
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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