材料：(2人用)
. c, w& q v* v公仔箱論壇餅底tvb now,tvbnow,bttvb# u% H$ M8 g+ I( b$ j, I
自發粉.....1.5杯www2.tvboxnow.com0 N% Q% D2 _0 N- K6 ]9 Q
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）2 t2 i. J# _. B; ~9 S
菜油.....5湯匙www2.tvboxnow.com# t# a, f4 W7 N7 t2 B$ w
鹽.....少許4 B F3 Q! M: p9 C: c4 ~
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$ t+ u2 N* D4 \- S" f* q. [/ g [餡料
4 R! r6 b$ Q5 m意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
# E' d( ]9 d$ l5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許www2.tvboxnow.com, }$ ^0 M7 W: W9 u3 w/ y& B
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 l; i& \( J2 i7 o
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
5 Q1 Q4 z$ `3 s翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇( x3 I% C% h/ I7 `$ X3 t* x
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 q& O$ x/ y+ l5 _
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做法：
0 o% ]7 I! T' g: N公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。! Z: T. q( i# ^3 }, \$ u: B1 `3 ~
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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* e2 c0 r, w- V/ W, o5 J' Y$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 G5 R' _ F3 v2 _$ a6 ?/ z
8 O" {3 k. y) F l' G5 l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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