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[中式食譜] 油鹽水池魚


2 d- X: q  }. p' o+ i% j; Z材料:     
2 {! H' q5 r, r0 rtvb now,tvbnow,bttvb池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量www2.tvboxnow.com1 j1 E: A9 o+ [- Y/ C

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調味:     : x  H# q' ~) G8 k
胡椒粉適量
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0 p: E: T5 ]. [8 d1 kwww2.tvboxnow.com做法:     
& h0 p* l7 n7 k( ?: L; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。公仔箱論壇: ]) m$ B5 ]9 B$ J

: Y* m# @3 i0 W! p9 B: `. etvb now,tvbnow,bttvb3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ B) W7 o1 }# v; [4 y
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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" j8 J; z) m5 }& s# i& _" l5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成
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  S) K+ D- Y! @& k( k公仔箱論壇Tips:     
7 C7 h8 T& [- Z+ H! r8 ~% L" ]www2.tvboxnow.com把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。
: m+ g2 z- a+ W9 P7 L公仔箱論壇公仔箱論壇0 u/ Q/ A* T9 [" J- L' x
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