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[中式食譜] 油鹽水池魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 K  r  _! I! O  B
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量: Q' U7 `- ?, w8 o( S5 a

& X3 l$ a% e# P: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 Z$ p4 y; m, h
調味:     
- e, G* C( z" F7 e9 v! g# M& B胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; m: s5 f8 C

5 z5 }; W+ I) U+ S' N* n- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: C& t% j. H+ }+ A% B- ]* Y% K
做法:     
5 h0 l" C5 V) q% g) gwww2.tvboxnow.com1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。www2.tvboxnow.com4 y$ c4 A' V0 B% y0 P

2 ^; `  D+ ^3 W4 j# l  K- H公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。
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% Q1 ^' m+ r1 Q8 A' H/ _- A4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成tvb now,tvbnow,bttvb3 X- W1 E* _  T( K: i3 Q

, _6 N- V' m$ t5 K% m9 ]4 ]2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 ^$ E- x8 f2 M! o
Tips:     
  W' t! X. u/ \0 {4 C3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。tvb now,tvbnow,bttvb: g/ d# X4 _* k$ w! t; ?% c

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