提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。 l, ~, G5 C5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 T. z6 `+ P* H- M
中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。tvb now,tvbnow,bttvb" C ?4 o j9 y; `2 J. q
2 ~3 \7 ^% W9 [! c! u0 D
家香漢堡下午茶餐$38www2.tvboxnow.com3 z. _* {$ R- a
肉桂油炸鬼$28公仔箱論壇/ A! d' k0 v5 G& W, Q6 {' R
梅菜肉餅流心蛋$38
/ w- _% S0 ?7 z, w- ^6 }公仔箱論壇
! j, [4 t6 I! C) Lwww2.tvboxnow.com \$ Z* F r, `" W" \8 E# d% k
家香
0 w$ A7 {$ V2 a地址: 灣仔港灣道瑞安中心
s7 k8 K8 ?" j2 j6 }3 z營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
| 