0 I( O" V! J" M5 [- ?. Y材料（2人用）：
3 U: O. r$ l1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排www2.tvboxnow.com$ ]% S9 m7 t7 t
蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. c1 m$ r9 ~1 m1 i
免治豬肉.....160克www2.tvboxnow.com, r1 Z4 }; C( f9 s
鶴藪白菜仔.....160克
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醃豬肉材料：; X( O& y) E) [% f9 G# j3 ]+ f
生抽.....1.25茶匙& p2 s! [0 w$ v' g1 [( v5 |1 I* I3 {
鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n6 [* E0 o$ u$ {
糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( T/ _. h4 ?8 B, x1 Q9 f
胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com/ H* z5 H1 k: } J
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
8 |5 T; v; u9 }' l4 V: o& ~.....1茶匙
$ i' ]9 B1 h6 @) y4 N0 I麻油.....1/2茶匙
0 M0 W% j9 t) z m& T' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O& H c# g6 j( u# Y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 ^9 t. X( t# m! F+ v6 \
雞湯材料：公仔箱論壇# a: F, X: a G% w6 L) q
1.天然雞清湯.....2.5杯
) Z+ D% c( l! Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
) h' A! h" E7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙
# ?: w& F! w2 o- \: Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙( z- \0 T3 g Y+ P$ E
5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- p7 ]3 O$ U8 P
, A$ W" L9 Y* s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com x# M, O. b# Y0 L
做法：
' v2 _' E; ] y, }! Nwww2.tvboxnow.com1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇8 `0 }6 u3 P) ^3 v
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2.白菜仔洗淨，待用。
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, L1 _- u- p; g- Awww2.tvboxnow.com3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇* X$ K& d% |' _
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
# g: I6 f7 _) {. Q2 G5 O公仔箱論壇; P% X3 Z- k) _- D0 c3 V
5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。公仔箱論壇" q `: z8 ^' V! Z% w c/ l
$ @) Y0 g- |9 x; Q7 H7 I- e( a7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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