# z8 v8 f. j5 J9 d/ Z公仔箱論壇材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb% g) _2 C( a( t. R
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排0 \- _* V; r6 T" d, m& S' W
蔥白.....2條（切細粒）
* C8 f, @) q, i# D; R/ E免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb; a2 A) s$ y; J! _7 H
鶴藪白菜仔.....160克www2.tvboxnow.com+ v+ {0 A& ?0 q" B6 g& v: m
8 p l2 ?2 X% C& Q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb- G+ L ?* g& `9 D+ U' \/ F0 \
醃豬肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 I$ X1 _& |, j, _& A
生抽.....1.25茶匙
3 n/ z% D2 O( o8 ]www2.tvboxnow.com鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇% B9 q5 ]3 j8 Y& E
糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇; `3 ]3 T/ `2 D" w
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( |2 V( G8 r7 k* t* `
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
. e1 H- y: g& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙
) D( S1 P% ?0 n# c% k* Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com' D8 G) o. U+ E; e
% E0 Y+ a' v7 |# V, i7 P公仔箱論壇
0 q# C# U, C" v8 ?www2.tvboxnow.com雞湯材料：公仔箱論壇( U" w/ Z8 q2 m: h/ k
1.天然雞清湯.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 A3 G9 N |6 |) ] O: w
2.熱水.....1杯
3 C0 r6 e ~+ {! ]9 h& L4 G公仔箱論壇3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 a, j% S# [5 S& d; D
4.油.....2茶匙www2.tvboxnow.com" X' Y* F) R' U$ Q& e5 z; m
5.麻油.....1/2茶匙
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4 C, m- \3 p; O公仔箱論壇公仔箱論壇+ F5 } G& _ g0 M
做法：8 w. K {0 p2 ~0 g4 }5 `& [
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ g4 W" v! `5 ~* g0 h( Z
' J! E2 y n: ?0 awww2.tvboxnow.com3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。www2.tvboxnow.com- w% O5 g% h* B
$ I2 {+ x/ F, Q( ^5 c5 ptvb now,tvbnow,bttvb5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。公仔箱論壇2 q! x4 I4 C& j# x0 `
2 D$ t$ e; C" `" o- h8 O6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。) E* w# }6 w- \0 z
9 B f" e; K, F0 n公仔箱論壇7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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