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材料:
( |3 v M1 a7 X公仔箱論壇不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料： " G6 A( p) d) H
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 & j% h* G# R) C% E3 Q2 j
, z3 F/ [% x$ k7 v c! Atvb now,tvbnow,bttvb汁料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ W" O* r$ z; L) {8 C
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙9 A K3 e0 I+ x0 A3 ?4 y& R2 t
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1 C4 n: T5 j3 z; c4 Q7 q公仔箱論壇做法:
/ w* \8 N+ `6 l, L/ s- J公仔箱論壇1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( K8 D& ~* s; A4 v9 n; s
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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