[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g2 @2 i% d' b9 l
材料:     www2.tvboxnow.com9 I. j. N; n, k  ^- V# @3 M
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
  @, o  p$ ?' u% M8 @5 s+ gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& T: i- d0 U# i  T# u8 F/ ^& u
公仔箱論壇# J* Y1 J3 R6 H" G4 t) O9 F
調味醃料： 公仔箱論壇, H2 V' C0 I  f
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" |) F; H8 N* d8 |
www2.tvboxnow.com: e+ `  X" a  ?2 j" b
汁料（拌勻）： ) S$ c# u* [+ M& x/ M
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com3 W) @1 I# A7 ?& z* L

2 k2 ^- R/ n1 L9 k) Gwww2.tvboxnow.com
" b$ s" I3 W2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( {: J3 @6 Y0 ~$ G' K( F
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。" e# O9 e1 R1 D- V9 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ x# m/ a' t3 j) I0 }% C
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
& g% h# F  }# lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 C/ \, J  o! k3 {7 i- V( f
3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
! [/ G7 v! I$ ]4 c% E3 Y8 ~+ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ X: c$ v2 u& f0 ~& D' a, \/ c  o
tvb now,tvbnow,bttvb. T9 J' }+ z& ~