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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天


, N- t, j3 M: E. \! R, B$ X$ Q8 o: Z5 D材料:     
8 P: F) m% W/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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8 b0 i$ R) P- w7 Q調味醃料: * c" w$ J# X0 g. P! M' Q: G4 h! \5 J
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
: K4 E2 z* t% R& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 o) I( X4 |+ F( Q
汁料(拌勻): $ g$ m& U2 {' O& N0 S  e
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 ?0 [" L* k4 \- ?做法:     www2.tvboxnow.com+ S" i0 s6 N9 H6 u# ^: \
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。/ \( o3 f- V. V; _6 k6 I1 j
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ {& B9 L& o# c8 }

: j6 Y8 @6 ~* Z* L' p+ I* T4 n& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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