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材料:
; @; o+ R' e6 e8 `公仔箱論壇不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# P. G) D3 E: ?' ]: U: ^* l
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# m, W8 ` U, `2 ?. M8 b調味醃料: 公仔箱論壇3 f9 _6 i% l% n s: m, c% W! F
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 T; J' [2 w2 T+ V
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汁料(拌勻):
$ V, g; T3 \) H0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 _% \4 k; d) b. ^3 l. O# l f做法: 公仔箱論壇% H% b6 ^5 o; P0 F
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。( _ J3 Q' I3 E4 j! x4 h4 F" r
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。0 b) p/ S7 P3 Q* c
; q n* s$ o( h9 W ]" {" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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