材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ I; T: A- `' ]' m' C
蒜蓉
7 M* z9 Z- F Pwww2.tvboxnow.com蔥.....2粒
, B, h8 G. S6 S$ N9 g# N* m8 n公仔箱論壇薑.....10片
M. P! T, q& @5 K4 W; A- j& H- |www2.tvboxnow.com田雞.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 X9 y5 V3 i9 u# c" X' x$ ?
乾蔥.....2粒
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- j7 c+ j& D4 s9 {www2.tvboxnow.com/ k) ^" g7 B7 v' U4 `
炸漿材料：
: U% H) |3 }' h: o' j2 F6 x公仔箱論壇油.....適量
% R" ]4 `5 N- K) }3 Y- Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....2隻公仔箱論壇 q2 H( W1 _6 r: P4 C
生粉水.....適量
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醃田雞用調味料：* |" d. y- v' \7 E. O6 h/ [8 N
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' D7 j/ j: R
2 R! L4 {3 J X: y0 |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O; g8 k4 g7 c2 s+ x. `8 t+ o9 B做法: www2.tvboxnow.com. {9 F$ Y. V9 \( O' k" Y: j
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。3 }: f3 c2 T+ }. |$ [1 I
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 e( a" i. z5 b1 |- l7 ~
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。www2.tvboxnow.com [- V, C* J% u! H3 j
, d5 C2 N% p( d3 }www2.tvboxnow.com4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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Tips: : ]6 T- f3 ~% B4 y/ m. v* H
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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