[西式食譜] 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)www2.tvboxnow.com, m$ |! C/ |& U" [% {) V
糖.....四茶匙
" m; @  H  x, J: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....兩湯匙
6 F- \6 ]& L& s) c" itvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙. t) o" G* X0 \0 k+ S0 F) v8 R8 Q( `
蒜茸.....兩茶匙www2.tvboxnow.com  z; g5 d' _" j( I: x; c
薑茸.....兩茶匙
3 H: @. l. B3 A* I9 J% N老抽.....三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; F  c' U2 ^4 [- Y; R
青檸.....半個搾汁www2.tvboxnow.com$ a7 y( W$ g' I# W
紫天椒(切碎).....三隻www2.tvboxnow.com9 V% h. \5 L4 M+ J: H
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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/ U4 s9 k, [8 O! _+ s* ]! d& hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( U1 L6 [8 c7 o
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# F5 G, P) V5 {; W
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。公仔箱論壇# M# x+ Y0 j( n! \" U: @
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煙煙韌韌日式草餅9 p( o1 \: {' Y" B4 l+ i
材料（20-25個份量）
$ {% @; N( z; P- m4 d' \糖.....1/2杯' [+ \8 P4 h! D3 U  V, u) K" y
荳沙.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; T. h  D& E% a# [$ B3 P
大椰漿.....1罐
- Y9 F' u+ {' h/ Y大花奶.....1罐公仔箱論壇1 x1 W% Z3 L8 }# l% @# p2 N
草餅粉.....3~4湯匙
. G) G* Y( N$ H! j7 n& b4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* [: V" y; C

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4 R0 y! a( x8 I0 v1 U. I製作過程
9 i% E+ J4 S0 A/ P  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。www2.tvboxnow.com7 u- H" W- z# r) n
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。/ P2 Z$ t" M4 O0 t. [3 z' l
   
- @# l' _0 _) J+ T+ \: |. G/ T! c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     公仔箱論壇$ J0 s. _4 Y  L8 ?% B

3 O$ p0 _- S/ L+ h+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb: H* j# E" D& c' X% ^
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。www2.tvboxnow.com& l) b  I: P/ a% Y" p
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貼士:& T2 N+ v7 N7 Q4 @. a! E1 z1 g, D
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇& t" ?. r/ c% [$ ]( j

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