$ {% O! D+ b: m) {9 D' B$ }% hwww2.tvboxnow.com材料:
: ? }) h: g- | s E8 h( mtvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片! B( X0 K5 a8 _8 o
( `( n4 ]* o" |/ m) U9 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p( u% {+ J1 H+ y3 p; e. n
調味:
' D8 U1 O8 p0 H$ @鹽1茶匙、胡椒粉適量5 v% p* w' N% v2 x8 F
* W9 ]' g: b! ?, C- e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% Y, J5 t9 S# P1 x8 Y
做法:
: Z$ a k9 J' a2 [; o& h! [: f1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。$ z7 Y4 b7 k6 Y1 F" D
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。) m: m% \; a1 x
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 s" i2 L1 }# R& r9 Z# v. q1 m, K
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。& `+ w# ?# U3 a4 S% ^9 {$ t
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Tips: www2.tvboxnow.com$ f! p- G: P$ Z! T0 I2 H9 E
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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