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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! x+ [5 ^5 ^* @
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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( M5 l- b' Z. S4 ]2 r; `$ C% i/ U( g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 u- {( y! W3 o( R: S1 b
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法: 6 S1 L/ m* d' L3 H& ^( y9 Q1 k W
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。www2.tvboxnow.com# u, F8 ?3 _, S$ o: G2 q# T
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。www2.tvboxnow.com: k' s* \7 Y( `; R
J4 _5 x; ]: v' E) O: m% H2 h5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。+ d8 U) t7 }' v, f0 Z ~
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
# x: U5 G6 y# P& A$ a; W* M# S紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" C S- Q1 q7 h% w! {" W
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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