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[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展


: K; \  \. u/ z: H# ^$ Rwww2.tvboxnow.com材料︰
( ^0 C: ]* L% S+ r) d$ I% T紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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3 J: u: |6 s( N, x1 c/ _3 C, f3 _公仔箱論壇牛月展醃料︰
6 z2 C3 m2 _8 B6 ~  X( W1 D生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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' N7 c$ H/ a/ `+ ~9 H) o- B做法:
' W5 L) `+ [, M6 z. ~1 x' s  Gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! r5 B% c  C/ S1 y6 W) C
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2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 V6 w6 d6 C* D9 c  t1 {

- W- g) \- A% D6 D! l% K" n" d) Ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。
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