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牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 ; w& e) }* Q) J! v2 V6 R& N0 f3 h
" A! x7 b- J4 E' W- vtvb now,tvbnow,bttvb筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。( I ]- L( `5 C3 O0 R/ k
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Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。: t! g5 l, i6 ^ O" c5 S
: h5 x9 C {9 g+ o0 L0 u必嘗心思多士
4 r. b, U* f# |/ O. Z6 j5 wwww2.tvboxnow.com既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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. ^9 w5 V C7 [tvb now,tvbnow,bttvb這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
! }6 E; W: w- ^+ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; a2 J0 I* x, Q( c
Madera Cafe
, ~( W) t+ d$ q3 Q7 X( p2 T L地址：筲箕灣東大街遠晴6 c4 O0 |+ ]1 g8 ?
平均消費：$75www2.tvboxnow.com: ?; H+ ^+ g" ]# B5 `
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/ a- J: u% d8 V* R0 k( z每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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0 Y/ h6 r1 D7 F: m1 {! G: ?公仔箱論壇
- `; j1 M* d! i. G3 n/ ~* ?tvb now,tvbnow,bttvb原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 e8 ~. V4 J) Z1 V
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 公仔箱論壇% A; G7 F9 S, y6 P9 |
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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