% d+ [0 c$ ~& z) E: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 C4 R, G6 T: K" \; f9 f# _( `
愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 c. k& e% C$ e2 P5 @
0 \3 k4 Y- O' T6 a2 nwww2.tvboxnow.com今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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+ v+ s; N7 Z8 U/ B- o1 u9 J公仔箱論壇[/url] tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, N" A1 _! P, m ~
0 x t) U/ T- O$ ^www2.tvboxnow.comYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
3 o, i# }: \0 ]0 _( z產地：日本
9 S$ M' K3 t. d+ G, O# v& D酒精：4.5%
5 P4 y4 l E3 S輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
; f* g. s8 Y# R3 i5 w$ l$ T推薦度：★★★☆☆ tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 V2 ^6 b+ k$ w. u7 n$ z: ^
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* \4 {( j+ E: `; ?! }( m, qwww2.tvboxnow.comBionic Brew Pale Ale@booth K2 S& ^) z2 b/ D4 o9 w2 w
產地：中國tvb now,tvbnow,bttvb0 P' [5 [0 w4 s6 c# {# O$ J
酒精：5.6%
7 [. M- E s- c* t) q- W酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
9 L1 r" ?/ h1 B9 S, j z) k推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇1 Q7 y S# e1 b6 i3 T& p7 i3 ^) N
) \ L7 {4 p) n) z0 J" { |& s 公仔箱論壇& s% X, C1 R6 y( k
( t& Q* b8 b6 O9 ltvb now,tvbnow,bttvbYeastie Boys Gunnamatta@booth B
2 W' Z% d3 ]! w" s I產地：新西蘭
* n5 U) v) ?5 p2 ]* z/ e公仔箱論壇酒精：6.5%
4 P5 P3 f' _" x% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。公仔箱論壇 d0 X. S0 l0 I" b; `
推薦度：★★★★☆www2.tvboxnow.com/ @2 q7 C5 I5 C1 Y" W# i: A; N
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) ?6 w( W( R6 W; ~) v( ~% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 公仔箱論壇4 g) x6 P! O) E0 v9 H5 P7 \+ `
產地：美國
8 l: z$ B3 | h$ xtvb now,tvbnow,bttvb酒精：4.2%
4 D) K1 J; P+ K0 Y1 O消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
, `& E( L0 i" A# C( }tvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★☆☆☆www2.tvboxnow.com8 q; b7 {# I. O5 E4 c
9 f( b% F i, F5 H: F8 ^( Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. c9 d9 R# ~" J9 S
! J# v1 r1 c! L( K- ~- l5 W" ptvb now,tvbnow,bttvbKagua Rouge@booth A4-A5 公仔箱論壇9 n8 R4 ~( F& n
產地：比利時
+ U0 a0 W y- o5 p3 ^www2.tvboxnow.com酒精：9%公仔箱論壇 Z- Z2 G$ y& ~9 z" M( _$ ?
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。公仔箱論壇- e& k9 j- \1 M! |2 ?: K/ L
推薦度：★★★★★
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+ D2 ^# G# U. G, a XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Feral Boris@booth J4
$ X3 }& z' ?6 Z: Fwww2.tvboxnow.com產地：澳洲
2 {1 m/ B. i$ u5 m7 l% x6 H酒精：9.1%公仔箱論壇5 l% ? _' y0 a6 l* ^
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ Q$ z9 q' a, Q
推薦度：★★★★☆
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Beertopia2015
! R2 ^+ L$ ]2 z2 t T4 m9 l; ~日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
0 A- p' B/ @8 O2 F! s- y0 ~公仔箱論壇時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
3 m: Y2 }: ]# `3 ctvb now,tvbnow,bttvb入場費：$330起，包括5個代用幣
3 B$ Z) Y' p, Z* M( F5 _" T0 E! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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