[中式食譜] 香炸明蝦

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材料:     + i1 M* Z. n% l4 W5 E
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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4 }3 c6 I) u/ E獻汁:     公仔箱論壇- y9 S2 S2 e% t4 ~8 E
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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# g' N8 U8 k: u% N5 s0 K5 \公仔箱論壇製法:     
( u& s8 h( n/ s: I+ ?$ P1 ^公仔箱論壇1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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  `& P! B$ C. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。公仔箱論壇* H' N2 K7 J, r; C8 K2 p7 t

( @9 O- l9 u  U2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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- L6 G4 I" R  a' B, _4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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+ b' I, h/ `) V: Atvb now,tvbnow,bttvb竅門:     
+ @0 H0 O* s7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 y9 a3 t* G4 g1 p# \
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