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材料: www2.tvboxnow.com9 ]+ H2 b2 m" E7 S
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤3 M& J5 a/ y3 f0 A
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# I: u# i9 u: a& E1 ], X: p7 |" t9 rwww2.tvboxnow.com獻汁:
& k( X4 r1 A* r; z加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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2 l. \& Y. v: s$ J9 d' o1 E製法:
$ l) ~. u8 W, z M1 V: t* }tvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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6 z/ P" k) L7 }1 b' f3 ?2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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8 S9 s! ^! z; G, j0 Z1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# F t* _. R, H: [
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竅門:
2 ^! W( k3 {2 c- M( Q6 C$ |油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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