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材料: www2.tvboxnow.com+ c Y& E' t6 P3 S6 x
白鯧1條、胡麻油1湯匙
. m8 `( c' |, V9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# O' R0 b9 H7 J: m/ C5 |2 M9 Y
5 a# A! R8 K, e% ?) stvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 R! t: o9 Z; D R( i& m( ?5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:
* u9 |- U$ ^0 y2 G1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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* X) ~7 o n. A4 N5 Cwww2.tvboxnow.com竅門:
" {; ~* o4 ]# p: J1 S公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb' A" R2 o* ~. _, B, u2 e4 P
' O) Z. N4 y' U% G s' Q2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。
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