4 `0 x( l& Z5 I5 s材料: ( _7 D: B) b5 W( q
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
4 w" E& H9 p- {2 B; Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ }, s$ H8 l; u: V
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調味醃料（肥牛肉片）： ! ?+ G; X7 i7 q& y+ C
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： www2.tvboxnow.com- b9 R, b* [# K2 T! J4 d N& B
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量9 t9 q' j; t! m$ h
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, s9 W& ?' |' A/ E/ b8 Bwww2.tvboxnow.com做法: 9 L7 c. q: d- F# S4 ^4 ^
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ f v3 N8 N& K+ U6 c3 ?
. ^, ~9 W% m' v6 ]0 r0 _& R) htvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。7 d4 U/ ~ A0 {7 C
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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