西環新開的西班牙餐廳Chico Chica，走輕鬆親民的西班牙菜路線。大廚Terry與拍擋Jerry都是西廚出身，曾在巴塞隆納居住過，愛上當地的飲食文化，回港後即籌劃開店。0 s: |# f9 D) x3 S' {$ c* G3 p
裝修頗有西班牙風味，藍白瓷磚、藝術塗鴉，帶點歐式的幽默。店內的食物也甚具玩味，吞拿魚他他放入迷你威化筒內，視覺上像在吃甜筒，但口感帶鹹香，且外脆內軟，相當獨特。
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. H3 c& K" g$ i7 H) k最搶眼一定是Fusion風的西班牙海鮮飯，用中式煲仔盛着，米飯帶少許焦香，配上新鮮的海蝦同大蜆，非常開胃。
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即使迷你漢堡也是中西合璧的路線，澳洲和牛、車打芝士，同時夾有酸甜清新子薑，入口更顯豐富多汁。
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3 J2 T/ d$ B) ~' d5 S甜品有外國油炸鬼Churros，麵糰炸至外脆內軟，蘸一點Mocha醬來吃，就算再胖也值得。公仔箱論壇: @' z N, [0 j6 [, ` O
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Chico Chica
0 B. @2 r$ Q' e: w7 o) k3 ~; a8 x0 F公仔箱論壇地址: 西環西營盤第三街福滿大廈公仔箱論壇5 G$ n( s* W& N! A) z
營業時間 / 6:30pm-11pm
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發表於 2015-10-8 04:46 AM
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