[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 o. v1 [& Y9 D' F! H- n% M& G; O- @
大啡菇.....1隻
. t; ?/ i; Z+ s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花粒.....250克www2.tvboxnow.com' U' m# H8 e) w% n6 X# o6 K0 [) n
沙律醬 Mayonnaise.....70克tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 E1 p8 b  A3 a5 m
辣肉腸.....70克* G  t, R, L4 X
Parmesan芝士碎.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 m' i& N8 v* D
番芫荽碎.....1克www2.tvboxnow.com4 c) P. a) y8 B& @/ T( G0 _
沙律青菜.....100克
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& j8 X/ H  ?8 p* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ V% g2 q9 W* \9 r' _2 [1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
: Z' t2 E! b( J  X+ ~8 U6 s1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* p+ [' o4 n6 n/ R4 m+ n% \) q
2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。6 [% q/ w7 G  l2 l# N6 U( G
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4 J9 h# e/ w' ]4 a( g9 htvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; L3 B. N1 f( a" Q0 ]) Z

7 e& W; s' R8 L2 J3 W$ |, N5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。