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材料:
7 \3 x) z2 s4 C: X公仔箱論壇薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ t( w. \6 A
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; L# I$ f$ ~+ R/ b! O8 L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
U0 K$ N7 g- ]茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇9 c- ^# M! H& F
www2.tvboxnow.com4 v4 A; |+ l! b& [" Y+ m9 _
9 u# m3 Z9 f$ v/ K' `! O: ^6 p4 y做法:
4 v$ U4 f$ q$ k3 O公仔箱論壇1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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+ P7 R" E& q, C/ _/ W$ J9 o9 @. Y$ fwww2.tvboxnow.com2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。www2.tvboxnow.com! h: n8 m) v9 \% L% T
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' z" O4 ~! [4 g' ?7 c9 K0 g5 t) E: @
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$ F" P2 I& o3 d$ J CTips: tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& x) P4 M0 g7 g: G
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。www2.tvboxnow.com7 B+ E4 q m, y3 m0 _' }8 P
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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