[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
+ R( f& k$ B, ~7 `4 r  L0 ~5 \  S$ k薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片www2.tvboxnow.com8 W) _; Z8 U9 H3 e. g$ t
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) h: V( h: B" Q公仔箱論壇調味:     
& w; K8 ?# |9 m# N+ T. Z+ E% X3 Y: Z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁適量、糖、鹽www2.tvboxnow.com/ w8 x' z+ f8 Z

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做法:     
5 A* |8 ]" H% D  F* bwww2.tvboxnow.com1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 R8 y: L" q$ o# y8 c& L" D

# L* o) i, d4 _" M; A) e: G2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
2 x) \2 K' W' W, T6 X9 g7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V% `: v8 J/ l0 Mwww2.tvboxnow.com3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。www2.tvboxnow.com2 U0 \. \: U% B
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4.上碟，即成。
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Tips:     
+ P" b5 X' `9 J' E% Q5 W7 b! d, }薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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