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[食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。
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) T8 x  F+ U. `0 }較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。/ z8 t5 l& f' C4 {5 {2 I
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這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。
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# h, h: e' T3 z# F2 @, p. F還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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, ?  ]' r# L0 x4 V, p) x芝士焗三文魚多士$33tvb now,tvbnow,bttvb9 l* t2 j' p+ W; G/ f0 K/ B8 p
芝士焗番茄豬扒飯$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s- C, f+ W! T# J6 _& u0 K( V
芝士焗肉醬千層麵$58公仔箱論壇0 n$ q0 D+ ~( @3 {. v
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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新意客
4 K6 t: \/ x' D0 K6 a! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 西環德輔道西
3 W2 ~3 z( ^- `6 G8 A! g+ vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-10pm
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