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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 o" Y5 }! m7 v& ?
油.....少許www2.tvboxnow.com+ j% v1 U# F( x) m) q
茄汁.....3湯匙
4 I- W% B$ J% z% W6 Otvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙www2.tvboxnow.com( x, C% _$ @% J! s- k' Y
海鹽.....1湯匙
, U9 d# o% B7 B$ [豉油.....2湯匙
0 p4 ^" w( l# S H5 j8 awww2.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙
9 N7 _3 i R$ t$ N" i" g7 a(o急)汁.....2湯匙
8 f5 x3 \! E! {( D+ [3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco.....2湯匙
% Y- a- X; g( U/ I, v* fwww2.tvboxnow.com豬扒骨.....1排(3磅)
$ k% X6 r; P X8 ?1 v6 }www2.tvboxnow.comWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法:
- V5 E% R) v! C1 c! ?6 t1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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' d J$ Y$ [1 y& `: P0 X* Owww2.tvboxnow.com2.以180℃預熱焗爐。# g% C) E6 J; o( Y! n* T* b5 [
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
$ n4 N+ ^# r2 L0 g* J/ t; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y& R) g/ W$ V: e) @' s9 ~6 {0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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0 X) Q @1 ]3 N9 ~. Z# s2 r公仔箱論壇4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。公仔箱論壇/ T7 s, S$ v% t; T) Q5 c
! f% O q) R _& H1 {8 [' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |